蜂蜜柠檬茶、双皮奶、桂花酒,都是比较时尚的饮品,你喜欢哪一种

栏目:365bet体育在线 365 来源:珠江汽车网 时间:2019-03-25

蜂蜜柠檬茶

今天推荐的是可以爽翻整个夏天的饮品蜂蜜柠檬茶,做法简单又好喝,比店里做的味道还好,食材新鲜、味道纯正,喝起来酸酸甜甜,一点都不腻,保证老少都喜欢。学会可以做给家人喝,有客人来当茶水也丝毫不掉价。更棒地是多喝蜂蜜柠檬水对女孩子的皮肤很好,还可以美容养颜,哈哈这是没理由拒绝的美味啊,一起学起来吧。

做法:首先我们要准备好做柠檬茶的食材,200g蜂蜜和一个新鲜的柠檬,至于盐嘛,是用来洗净柠檬的。将柠檬洗净,由于制作时也会用到柠檬皮,所以要清洗得干净些,柠檬净湿后要用盐使劲得搓,冲静后,再放置在水中浸泡10分钟左右。确认清洗得很干净了把它再切成均匀的小片。把柠檬片里的籽捡干净,边捡边浸去蜂蜜中,然后再将混合的蜂蜜柠檬放入小罐子密封起来,放入冰箱冷藏3天,每天都要用干净的勺子将柠檬片由上而下地搅动,让蜂蜜彻底渗入柠檬。蜂蜜柠檬茶就做好了,这时柠檬中的酸彻底被蜂蜜的甜占据了。想喝蜂蜜柠檬水时,就挖一勺蜂蜜柠檬茶,加一点薄荷叶,用凉开水或热水兑开,夏天加点冰块,喝着特别爽!

小贴士:一般来说用盐搓洗柠檬可以很好地将柠檬表皮的脏东西去除,实在不放心也可以将柠檬皮刨掉。蜂蜜柠檬茶做好以后要放到冰箱保存,不然容易做坏发霉。

双皮奶

相信有很多人喜欢吃双皮奶 。双皮奶不仅有牛奶的味道,还有牛奶没有的嫩滑的口感。并且双皮奶正如其名表面有一层奶皮。很多人吃双皮奶特别的就是它的那一层奶皮。双皮奶在冬季和夏季都是尤为适宜的一种食品。而且双皮奶制作起来也不是特别难,并且在家制作的食品得更加卫生。所以让我们学起来,在家动起来吧。

做法:准备好适量的德运牛奶的奶粉,然后冲适量的水,搅拌至奶粉融化,将牛奶放入水蒸。在蒸牛奶期间,准备蛋清。小心的将鸡蛋打成两半,然后将蛋黄留在蛋壳中,将蛋清倒入容器中。然后在蛋清中加入白糖,搅拌融化。小心将蒸好的牛奶拿出。冷却后会出现奶皮,浮在上面,小心翼翼的将牛奶倒出来,不要破坏它的奶皮,牛奶不要倒完,碗底留一些牛奶,以防粘皮。接着将打散的蛋清倒入另一个容器的牛奶中,搅拌均匀。用细筛子过滤没有打散的杂质。小心将过滤的牛奶沿着割的口子倒回去。裹好保鲜膜。扎几个通气的小口,放入蒸锅中蒸八分钟。双皮奶就制作成了。

小贴士:为了使双皮奶的表面上的那一层奶皮比较完整在把牛奶倒出以及倒入的过程中,最好都沿着某一个口子。在蒸牛奶的时候,包保鲜膜的时候可以扎几个小孔。

桂花酒

桂花酒是一款十分具有特色的酒,很多人都喜欢秋日桂花的香气,把香味长久保留下来的方法之一就是泡酒。酒中既有酒香又有花香,层层相叠,味道醇厚,酸甜适中,喝完口有余香。今天我就来教一教大家桂花酒的做法,跟着教程做,成功率特别高,一起来看看吧!

做法:首先我们准备好3斤糯米,水放的满些,先把它们浸泡24小时,放置备用。然后将糯米洗净,再准备一个蒸锅,将糯米盛入蒸锅蒸,时间约20至30分钟。我是准备了一个木桶,在里面垫上纱布将米饭蒸至八分熟,家里没有的也可直接蒸熟。20至30分钟后,将米饭盛出置于小碗中,放凉,当米饭的温度放凉至38度左右时,便可以下一步的操作。然后,在米饭中依次加入200ml水、50g酒曲、300g桂花,用勺子搅拌均匀。接着,用勺子把米饭压实,再在中间挖一个直径3厘米的小洞,盖上盖子,密封盖好,等待发酵32小时。第一次发酵完成后,打开盖子,加入1500ml常温水,将其搅拌均匀,继续密封,放置24小时发酵。第二次发酵完成后,我们准备一个放酒的玻璃罐,用筛子筛去酒糟,只留下液体置于玻璃罐中,将其密封。然后又是漫长的等待时间,桂花酒发酵一个月后就可以喝了,不要着急哈!制作成功的桂花酒是色泽浅黄,桂花清香突出,带走特有醇香的,特别好喝,一起学起来吧!

小贴士:制作桂花酒的三次发酵缺一不可,切记不要因为偷懒省去一些步骤,酒的口感会相差很多哦!发酵期间不要因为好奇而打开已经密封好的盖子,这样会影响桂花酒的发酵。糖会影响发酵,发酵好了加入比较好。

相关文章
评论
新版评论功能开发中
头条推荐
最新资讯